NOTA INFORMATIVA

En la sede de la Embajada del Perú, el jueves 12 de febrero, se realizó la sesión de instalación formal de la “Asociación Sabor a Perú”, constituida por distinguidos connacionales residentes en Suiza, cuya finalidad central es promover la gastronomía peruana, muy valorada a nivel mundial, tanto en Berna, la capital federal helvética, como en el conjunto de la Confederación Suiza, contribuyendo así a la difusión de nuestros valores culturales al tiempo de promover el turismo y el comercio con el Perú.

El Presidente de la flamante asociación peruana en Suiza, James Schneider, y los integrantes de su primera directiva, Carmen Guevara, Denis Fonjallaz, Carla Valenzuela y Marco Vega, explicaron que la iniciativa surge como resultado de las exitosas realizaciones del I y II Festival Gastronómico Sabor a Perú en los años 2012 y 2013 impulsados por la Misión Diplomática peruana. El propósito ahora es institucionalizar dichas actividades de promoción gastronómica y cultural para lo cual se ha constituido formalmente la Asociación Sabor a Perú que asumirá en adelante la organización central de futuros eventos gastronómicos contando siempre con el auspicio de la Embajada del Perú en Suiza. En ese sentido, confirmaron que están en plena preparación del III Festival Gastronómico Sabor a Perú, examinando opciones y presupuestos de trabajo, y que difundirán oportunamente su realización entre la comunidad peruana residente y los amigos suizos del Perú.

El Embajador Luis Chuquihuara felicitó esta iniciativa que es un testimonio real del entusiasmo y esfuerzo compartido de los compatriotas por nuestra gastronomía, a la vez de servir como plataforma de difusión cultural de nuestro país ante la sociedad suiza. Subrayó, asimismo, el profundo compromiso de peruanidad y el desprendimiento de sus integrantes.

Berna, 15 de febrero del 2015.